キクイモ100g

説明

イヌリンが豊富でいま注目のキクイモ

茨木市下音羽地区（大字下音羽）で栽培されたキクイモです。2018年10月にお届けします。

キクイモにはいま注目の成分、イヌリンが豊富に含まれています。イヌリンはゴボウなどにも含まれる水溶性食物繊維で、糖の吸収をゆるやかにすると言われています。

春に種芋を植えると夏のおわりごろには3mの高さに成長します。見た目はショウガのようですが、まったく辛みはありません。

シャキシャキした食感を生かすなら、生食がおすすめ。甘酢漬けにしたり、スライスしてサラダにトッピングしたりしていただきましょう。

熱を通すなら煮物にしたり、素揚げしてのり塩などでいただくのがおすすめ。

拍子木切りにしてキンピラにしたり、レンコンのようにすりおろして鶏ひき肉と合わせて鶏つくねにしてもいいそうです。

【商品情報】

キクイモ100g

●商品内容/キクイモ100g
●原産地/茨木市大字下音羽

【配送情報】
●お届けのめやす/2018年10月
●運送会社/ヤマト運輸・佐川急便・日本郵便

●送料
北海道(北海道)/1,400円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,200円
南東北(宮城・山形・福島)/1,200円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1000円
信越(長野・新潟)/1,000円
北陸(富山・石川・福井)/900円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/900円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/900円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/900円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,000円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,000円
沖縄(沖縄)/1,600円

●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1,080円

※送料・代引手数料は2018年5月現在の金額(消費税率8%)です。